チーズ専門店アルパージュ　チーズ料理

カマンベールのＨＯＴデザート

＜材料＞

２人分

＜作り方＞

１．	リンゴは薄くスライスし、塩水につけて色止めします。（皮はつけたままで良い）
２．	フライパンにバター、砂糖を入れ、火にかけリンゴを強火でカラメル色にソテーします。
３．	皿にスライスしたカマンベールを並べ、２のリンゴをのせ、フライパンに残ったカラメルソースをかけます。
	☆余熱でチーズがとろけます。 ☆カマンベールの代わりにブリーでも。