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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ 2017.12.06 ◆
チーズ専門店 アルパージュからのお知らせです。
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ホームパーティーやクリスマスの準備が楽しくなるこの頃。
美味しいチーズが大活躍する季節です。
パーティーのシーンに合わせたチーズのアレンジも承っておりますので
お申し付けください。
また、ギフトにも大変喜ばれますので、是非どうぞ！
今回のご案内メニュー
１．パネットーネ・クラシコ限定入荷
２．クリスマスを盛り上げるチーズ
３．頒布会は１２月１４日締切です。
４．ヌガーのように甘いチーズ イエトスト
頒布会のご案内
http://www.alpage.co.jp/www/distribute/
ホームページでのご案内
おすすめのチーズセットはこちらから
http://www.alpage.co.jp/www/gifts/
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■パネットーネ・クラシコ限定入荷
ちょっと贅沢に。
イタリアのクリスマスには欠かせない伝統菓子
ボローニャの郊外にある、ジーノ・ファブリ氏の店の
伝統的製法のパネットーネは、天然酵母を使用し、ふんわり、しっとり。
オレンジピールやアーモンド、ヘーゼルナッツ、レーズン、
アカシアの蜂蜜などが入っています。
添加物は一切使用しておりません。
一度食べたらヤミツキです。
アイスクリームやリコッタ等フレッシュチーズと一緒に
召し上がっても美味しいです。
パネットーネ・クラシコ 1kg \10000(本体)
1/2カット可能です。（コメント欄に記載ください）
限定10個のみ
ホームページでのご案内
■クリスマスのチーズご予約受付中
・モン・ドール \3660/（約500g木箱含む）(本体)
秋～冬限定チーズ。
モミの木の樹皮に巻かれて熟成されるチーズ。
とろーり、なめらかな食感、そして、森の香りとミルクの濃厚な味わいと
相まって至福のひとときが楽しめます。
スプーンですくってどうぞ。
・トム・エピス・ド・ノエル 農家製 \900/100g（本体）
ノエルのためのチーズ♪
スパイス（シナモン、ナツメグ、アニス、クローブ）が入ったトムです。
華やかさとチーズの豊かな味わいが広がります。
アルザスのシフェール社熟成のもの。
香り豊かなアルザスのワインと。
・デュオ・ドゥ・ブリー・トリュフ \1470/100g(本体)
贅沢なチーズ。クリーミーなブリーの間にトリフがサンドされています。
トリフの歯ごたえと香りが楽しめます。
オードブルにもどうぞ。
・クロシェット \2868(300g）(本体)
楽しい気分にさせてくれる、ジングルベル(鈴）の形をしたシェーヴル。
ほのかな酸味とミルクのコクが楽しめます。
シャンパンといかが？
・ボーフォール・シャレ・ダルパージュ \1390/100g(本体)
山のチーズの美味しさがお口いっぱいにひろがります。
アルプスの夏山で、牧草の一番良い季節に、牛たちを放牧させ、
山小屋で作った逸品。アルプスの自然がぎゅっと詰まった
まさに山の幸。冬の夜、じっくりと楽しみたい山のチーズです。
・トム・オゥ・マール・ド・レザン \989/100g(本体)
サヴォワのイエンヌ村から。
マール（ブランディー）の仕込み後に生まれる、
葡萄の搾り粕をびっしりまとったチーズ。
密閉容器にトムという小型チーズ（約1.7kg）と
搾りかすを入れて風味をしみ込ませたものです。
チーズの豊かな美味しさと葡萄の香りが楽しめます。
赤ワインが美味しく飲めます。
・ブシェット・ド・プロヴァンス \1680/100g(本体)
プロヴァンスの香り漂うチーズ。
爽やかで豊かな味わい。
きりっと冷やした白ワインやシャンパンと！
ホームページでのご案内
■チーズ頒布会
季節らしいテーマを持たせたチーズの頒布会です。
送料込ですので、遠方にお住まいの方、是非ご利用ください。
この度はホームページでの注文ボタンが
付いておらず大変申し訳ございませんでした。
12月14日まで受け付けておりますので、是非ご利用ください。
http://www.alpage.co.jp/www/distribute/
■ヌガーのように甘いチーズ
・スキクイーン（イエトスト） \1500(250g)(本体)
ヌガーのように甘い、他には無い個性的な味わいのチーズ。
イエト（山羊）オスト（チーズ）を合わせたネーミング。
乳、ホエイ、バターミルクを煮詰めて造られます。
薄くスライスしてどうぞ。
一度食べたらヤミツキです。
