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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆2019.06.06◆
チーズ専門店 アルパージュからのお知らせです。
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６月に入り紫陽花が心を和ませてくれる季節となりましたね。
６月１６日は父の日です。
今回は特別感のあるチーズの詰め合わせギフトをご用意しております。
また、毎回人気のチーズの頒布会がはじまりました。
季節ごとの美味しいチーズをセレクトしてお送りしております。
全国一律の送料込みでお得です。是非ご利用ください。
限定セールもございます。
今回のご案内メニュー
１．６月１６日は父の日です。限定ギフト
２．初夏のチーズ頒布会（締め切りは6月23日）
３．おすすめチーズとセール
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■６月１６日は父の日です。限定ギフト \5000(本体)
トリュフのチーズが入ったちょっと豪華なギフトです。
・デュォ・デュ・ブリー・トリュフ 約100g
クリーミーなブリーの間にトリフがサンドされています。
トリフの歯ごたえと香りが楽しめます。シャンパンと！
・ロックフォール・カルル 約100g
カルル社は手作業を貫く生産者。ねっとり、繊細でまるみのある風味が特徴。
余韻は重厚な旨みが広がります。青カビの香りも心地よい。
フルボディーの赤いワインや甘口ワインと。
・タレッジョ 約100g
クリーミーでフルーティーなウォッシュ。
果実味のある赤ワインと。
・カンタル・アントゥル・ドゥ 約100g
ローマ時代からあるといわれる歴史のあるチーズ。
乳酸発酵のふわっとした香り、麹を思わせる風味は日本酒に合います。
・ドライアプリコット 約50g
化粧箱入りです。父の日カード付き。
メッセージも承ります。
ご注文は店頭、オンラインショップで承っております。
■初夏のチーズ頒布会（締め切りは6月23日）
チーズのある暮らしを楽しみませんか？
季節感のあるチーズをテーブルに♪♪
送料込みでお得です。
new 【２０１９年６月～２０１９年８月】
３ヶ月コース 各回\5000（送料込） 合計\15000(本体)
初回発送の際にまとめて３回分のご請求となります。
■おすすめチーズとセール
【おすすめのチーズ】
・茶臼岳（今牧場の手作りチーズ） \2400(本体)
日本でも有数の高品質シェーヴルチーズ。
那須にある山の名前から。爽やかで甘いミルクが香ります。
熟成にも応えてくれる品質の良さ。
山羊は愛情タップリ育てられています。限定数
・デュオ・デュ・ブリー・アイユ・エ・フィーヌ・エルブ
\989/100g(本体)
ブリーチーズに、にんにく、パセリ、シブレット、
胡椒がサンドされたもの。
ミルクの爽やかな風味とハーブの香り。
ビールや軽いワインと。オードブルにもどうぞ。
・サングレ \2140(200g)(本体)
エピセアの樹皮に巻かれたモンドールの夏版。
熟成すると、とろーりクリーミー。シャルドネ種の白ワインと。
・ケイジョ・セーラ・ダ・エストレーラ \1620/100g(本体)
羊乳製チーズです。
「ポルトガルのチーズの王様」とも言われる。
セーラ・ダ・エストレーラ山地（最高峰）で伝統的な製法で造られます。
植物性レンネットを使用。熟成すると中身はとろとろになります。
・イディアサヴァル \999/100g(本体)
村の名前から。スペインバスクを代表するチーズ。
羊乳の凝縮したコクが広がります。薄くスライスして、
フルボディーな赤ワインやウィスキーと。
【セールのご案内】
店頭、オンラインショップともに６月６日～６月１０日
・ラクレット・ド・サヴォワ \498/100g（通常\663）(本体)
茹でた新ジャガイモやアスパラガスに溶かしたラクレットを
とろーりかけてお召し上がりください。栄養のバランスもバッチリです。
・エメンタール・ド・サヴォワ \577/100g（通常\642）(本体)
豊かな自然の中で作られるサヴォワ産エメンタール。
甘い香りがします。サンドイッチ、チーズトーストにいかが？
・ゴルゴンゾーラ・ドルチェ \660/100g（通常\790）(本体)
９世紀の昔、アルプスから降りてきた牛がゴルゴンゾラ村で休憩した際、
作られたという。とろりとミルキーな甘味のあるドルチェタイプ。
グリッシーニやパンに塗ったり、生クリームで伸ばしてパスタソースに。
日本酒にも合います。
