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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆2019.10.14◆
チーズ専門店 アルパージュからのお知らせです。
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大型台風の上陸で心配な夜を過ごされたかと思います。
皆さまご無事でしたでしょうか。
被害に遭われた皆さま、心からお見舞い申し上げます。
今週末10月19日(土）20日（日）は日本酒とチーズのカフェです。
秋のひとときを国産チーズと日本酒で楽しみませんか。
今回のご案内メニュー
１. 秋のチーズカフェ10月19日、20日【日本酒と日本のチーズ】
２．旬です。モン・ドールはいかが？
３．ボジョレ・ヌーヴォー＆チーズご予約受付中
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■ 秋のチーズカフェ10月19日、20日【日本酒と日本のチーズ】
秋のひとときを国産チーズと日本酒で楽しみましょう。
国産チーズ約２３種を含む約３０種のチーズをご用意いたします。
日時：10月19日（土）、20日（日）両日12時～19時
◆日本酒 \600～（グラス）熱燗も予定しております。
・新亀 純米ひやおろし
・醸し人九平次 純米大吟醸 Le K rendez-vous (ル・カー ランデーヴー)
・磐城寿 特別純米
・竹鶴 純米 等
◆チーズ \700（3種）\1000（5種）*税込
＜国産約23種を含む約30種のチーズ＞
・なっち
・フロマージュ・フレ
・なすの
・さけるチーズのたまり漬け
・茶臼岳
・フロマージュ・ド・三良坂シェーヴル
・テンライ
・みまき
・わたすげ
・牧場の想い
・ブルーチーズ（アトリ エ・ド・フロマージュ
・翡翠
・ロビオーラ
・風露
・しののめ
・マールォッシュ
・コハク
・アソヤマ
・ムチュリ
・鶴居チーズゴールドラベル
・アネペツ
・二世古 ミモレット もみじ 12ヶ月
・ブリアサヴァラン・アフィネ
・モン・ドール
・マンステール
・バラリーナ
・ゴルゴンゾーラ・神亀酒粕熟成
・フルムダンベール・モラン
・サレール
・グリュイエール・ダルパージュ 等
■モン・ドール好評販売中！！
秋といえばモン・ドール。今年も入荷しております。
ようやく食べごろを向かえとろーりと美味しくなっております。
ワインや美味しいパン、ゆでたジャガイモを用意してどうぞ！
・モン・ドール ￥3690（本体）
■ボージョレ・ヌーヴォー ご予約受付中！
・ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー（ドメーヌ・ラ・マドンヌ）
\2900(本体)
奥深い味わい！自然派！長期熟成できる！
チーズに合う味わいのヌーヴォーです！
フルーティーでフレッシュなヌーヴォー特有の味わいを持ちながらも、
しっかりとした厚みのある優れものです。
数年寝かしても美味しいヌーヴォーです。
収穫を遅らせてブドウの完熟を待ち、自然酵母で発酵させています。
マセラシオン・カルボニックは採用しません。
限定数24本につき、お早めのご予約をおすすめします。
* お渡しは11月21日以降となります。
●ヌーヴォーは美味しいチーズと楽しもう！
お得です！！限定20セット
(1) ヌーヴォーに合うチーズセット \2500(本体)
・ブリア・サヴァラン・アフィネ 約100g
・ブルー・ド・ラケイユ 約100g
・トム・ド・サヴォワ 約100g
・ドライアプリコット 約100g
