◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆2020.06.05◆
チーズ専門店 アルパージュからのお知らせです。
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紫陽花が美しい季節となりました。
目に鮮やかな紫陽花ですが、根から吸収される養分によって花色が変わり、
酸性なら青色、アルカリ性なら赤系になるそうです。
道に咲く花を愛でながらの朝のお散歩は心を和ませてくれますね。
さて、初夏のチーズ頒布会の受付を始めます。
季節ごとの美味しいチーズをセレクトしてお送りします。
全国一律の送料込みでお得です。是非ご利用ください。
また、来週はアルプスの山からサヴォワ便が入荷します。
ボーフォール・シャレ・ダルパージュをはじめ、
旬の山羊のチーズや羊のチーズも入荷しますよ。
お楽しみに!
今回のご案内メニュー
1.初夏のチーズ頒布会(締め切りは6月21日)
2.旬のシェーヴル食べ比べセット
3.美味しいクリームチーズで手造りのケーキを!
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■美食家のためのチーズ頒布会
全国一律の送料込みでお得です。
チーズのある暮らしを楽しみませんか?
季節感のあるチーズをテーブルに♪♪
new 【2020年6月~2020年8月】
3ヶ月コース 各回\5000(送料込) 合計\15000(本体)
軽減税率の規定により、ご請求は各回ごととなります。
締切日は2020年6月21日
・2020年6月27日(土)発送予定
【テーブルが華やかになる!ジューシーな手造りの
水牛製モッツアレッラが入った季節のセット】
・2020年7月24日(金)発送予定
【夏に美味しい泡に合うチーズのセレクション】
・2020年8月21日(金)発送予定
【コクのあるビールを美味しくするチーズ達】
■旬のシェーヴル食べ比べセット
旬のシェーヴルチーズ食べ比べセット【A】\3980(本体)
お買い得です。シェーヴル好きにおすすめ。
【内容】
・シャロレ(ハーフカット)
ブルゴーニュ産シェーヴル。熟成するにつれ、ナッツのようなコクが楽しめる。
シャブリや、ムルソー、モンラッシェと。
・プロヴァンサル(ハーフカット)
南仏らしいオリーヴやバジル、オレガノ、ローズマリー、タイムを
混ぜたフレッシュなシェーヴルです。アペリティフにいかが?
・リゴット・ド・コンドリュー1個
リヨンの南西部にあるピラ山で造られる。キメの細かい組織で、
穏やかな風味ですが熟成するとヘーゼルナッツのようなコクが増します。
ワインはコンドリューなどと。
・バノン(ハーフカット)
栗の葉包み。熟成して柔らかくなると濃厚な風味に。
ボディのある赤ワインとどうぞ。
*チーズの説明が付きます。
*こちらのセットは限定数となります。お早めに。
■美味しいクリームチーズで手造りのケーキを!
東京都の緊急事態宣言の最中はアルパージュは時短営業となり
チームを2つに分けて仕事をしていました。
食いしん坊の私たちはいつもより家にいる時間が長いため
色んなチーズケーキを作って楽しんでいました!
バスク風、ブルーチーズ入り、カマンベール入りなど。
クリームチーズはスーパーでも販売しておりますが
デンマーク産のクリームチーズはコクがあって
濃厚なチーズケーキに仕上がります。
アルパージュでは量り売りで販売しておりますので
是非お試しください。
・クリームチーズ(デンマーク産)\492/100g(本体)
おすすめのレシピ本は、
かのうかおり著『カオリーヌ菓子店のチーズケーキ』主婦と生活社
\1200(本体) です。
本屋さんやインターネットでも販売しています。
時間があることは生活を豊かにしてくれます。
手造りのチーズケーキを是非おためしください。