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◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆2020.06.22◆
チーズ専門店 アルパージュからのお知らせです。
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夏本番を向かえ、野菜や果物が美味しい季節となりましたね。
これらはチーズに足りない繊維質やビタミンCを補ってくれます。
季節の野菜や果物の瑞々しさや甘味が、チーズの塩味を包み込み
調和が生まれます。
さて、今年の夏のギフトは、ご家族で楽しめる人気のチーズの詰め合わせ
をご用意しました。
なかなか会えない遠方のご親戚やお世話になった方々へいかがですか。
送料、ラッピング込みでお買い得です。
毎回人気のシェーヴルチーズ食べ比べセット第三弾も開始しております。
季節感のあるチーズで幸せなひとときを！
今回のご案内メニュー
１．新着のチーズ
２．夏の限定チーズギフト（全国一律送料込みでお得）
３．旬のシェーヴル食べ比べセット第三弾
４．7月1日よりレジ袋有料化
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■新着のチーズ
・シェーヴル・フレ（フェセル・ド・シェーヴル）500g \1880(本体）
山羊のミルクを凝固させ、水切り篭（フェセル Faisselle）でホエーを
さっときっただけの熟成させないフレッシュチーズ。
ハチミツやジャムを添えて。
・ブラン・デュ・マキ \1500/100g(本体）
爽やかな味わい。サリエット、ローズマリー、バジル、オレガノ、タイムで覆われた
羊乳製チーズです。熟成すると中までハーブの香りが染み込みます。
上にあしらったシダが涼やかです。
コルシカやローヌ産白ワインと。
・アポリーヌ オゥ フルール クロタン フォンダン ロゼ \1700(本体）
プレゼントに！ エディブルフラワーで周りを覆ったシェーヴル。
中には薔薇の花びらのジャムが少し入っています。
アポリーヌは生産者（ジャッカン）のお孫さんの名前。
・ブルー・ド・ジェックス \859/100g(本体)
ジュラ山脈の谷あいでつくられるブルーチーズ。
ミルクの甘味とかすかな苦味がアクセントの上品な味わい。
後味にヘーゼルナッツのやさしい風味が残る。
ラクレットのように焼いて茹でたじゃがいもと。
■夏の限定チーズギフト
全国一律送料込、化粧箱入りでお得！ \5000（本体）
アルパージュで人気のチーズの詰め合わせです。
【内容】
・パヴェ・ダフィノワ 150g 1個
ミルクの甘いコクがあり、熟成するととろりとした組織になり、
味わいは深みを増します。若い状態なら白ワインと、
熟成したら赤ワイン全般に良く合います。
・クリーム・チーズ・ピーチ・メルバ 約100g
ご家族で楽しめるフルーツ入りのチーズです。
紅茶やコーヒータイムにどうぞ。
・アボンダンス・農家製 約100g
アルプスの山の麓で造られている伝統的な製法のハードタイプのチーズです。
ナッツの風味があり旨みがじんわりと残ります。
・ゴルゴンゾーラ・ドルチェ 約100g
ドルチェタイプはとても食べやすいお味です。
そのままワインや日本酒と、また、生クリームで伸ばしてパスタに
いれても美味しいですよ。
・化粧箱（ラッピング付き）
・チーズの説明をお付けします。
・お熨斗をご希望の場合はコメント欄にご記入ください。
・空輸品につき代替え商品になる場合がございます。
・送料(全国一律）でお買い得です。
■旬のシェーヴルチーズ食べ比べセット【C】 \3500(本体)
シェーヴル好きにおすすめ。
【内容】
・カレ・デュ・ポワトゥ・農家製 1/4サイズ
正方形のシェーヴル。後味がとても爽やかでフルーティー。
えさにこだわるポール・ジョジュレ氏のチーズ。
・ロンド・ド・ラ・ヴァレ・デュ・シェール 1/2サイズ
みずみずしく、程よい酸味の爽やかなシェーヴル。
ロワールの白ワイン、シャンパンとも合います。
・サン・ド・ヌーヌー 1/4サイズ
乳母のおっぱいという意味のチーズ。
熟成させるとほっくりとした口当たりと深いコクが広がります。
・ケソ・デ・ムルシア・アル・ビノ 約100g
赤ワイン（同じ地方の）を使用して風味を付けた山羊のチーズ。
ムルシア地方の気候に適した優秀な種のミルクから作られます。
薄くスライスしてどうぞ。
＊チーズの説明が付きます。
＊こちらのセットは限定数となります。
■7月1日よりレジ袋有料化
7月1日より全国でプラスチック製の買物袋が有料化となります。
この制度は、有料化することでレジ袋が本当に必要かを考え、私たちのライフスタイ
ルを
見直すきっかけとすることを目的としたものです。
店舗にご来店のお客様、7月1日よりレジ袋は有料となりますので
マイバッグをご持参くださいね。
