赤ワインを美味しくするチーズセット ◆セット価格 500280 (税込) 500280 ◆ギフト仕様価格 500281 (税込) 500281 （箱入り。ラッピング付き） |
◆カマンベール・ド・ノルマンディー（サン・ループ） 1個（約250g）  生乳の芳香と旨みが口中いっぱいに味わえる逸品。エレガントな赤ワインと。 ◆ブルー ドーヴェルニュ（Morin） 約100g 香ばしい青カビの芳香とミルクの甘味と旨みが残ります。コクのある赤ワインとどうぞ。 ◆オッソー・イラティー（羊乳） 約100g ピレネーの代表的羊乳チーズ。フルーティーな香り、蜜のような甘味と旨みが後味に残る。 ◆殻つきヘーゼルナッツ 約50g 殻をつけたままローストすることにより、まろやかなおいしさと香りを封じ込めました。 |
| 白ワインを楽しむチーズセット | |
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◆サンマルスラン・アフィネ（陶器入り） 約80g ヘーゼルナッツの風味や草のニュアンス。若い時は爽やか、熟成するととろとろにな ります。ミルク感溢れるチーズです。 ◆ブリアサヴァラン 約100g 爽やかなクリーム感が広がるフレッシュチーズです。白ワインを美味しくします。 ハチミツをかけてデザート風にの楽しめます。 |
◆ベツマル・レ・クリュ 約100g ベツマル谷にある村の名前より。12世紀からあると言われるピレネーの代表的牛乳 チーズ。ミルクの甘味と発酵のバターのような香りが味わえます。 ◆ドライアプリコット 約50g 自然の甘みと酸味がじんわり広がる柔かいアプリコットです。白ワインに合う。 ◆セット価格 500384 (税込) 500384 ◆ギフト仕様価格 500385 (税込) 500385 （箱入り。ラッピング付き） |
シャンパンを美味しくするチーズセット ◆セット価格 500284 (税込) 500284 ◆ギフト仕様価格 500285 (税込) 500285 （箱入り。ラッピング付き） |
◆フレ デ ガリーグ （約70g） ハーブ（タイムやローズマリー）をたっぷり食べて育ったローヴ種という山羊のミルクで作られます。春～夏は香りが高く、南仏の高原にいるみたい！ ◆ラングル 1個（約180g） ラングル高原が原産地。香りは個性的だが、とろけるようなキメの細かい口あたりと軽い酸味が特徴。しっかりとしたシャンパンと。（当店追熟、マール仕上げ） ◆シャウルス レ・クリュ 約100g 口どけは淡雪のように細やか。マッシュルームの香り、心地よい酸味や木の実の風味も。お口の中でャンパンの泡がチーズをゆっくり溶かしてくれます。ブルゴーニュのワインにも合います。無殺菌乳製。 ◆グリーンレーズン 約50g さわやかなマスカットのような風味の干しぶどう。無添加、無着色。天山レーズンには鉄分はプルーンの5倍以上、カリウムはバナナの約3倍も含まれています。 |
日本酒のためのチーズセット ◆セット価格 500286 (税込) 500286 ◆ギフト仕様価格 500287 (税込) 500287 （箱入り。ラッピング付き） |
～ ゆっくりと楽しむお酒のお供に ～ ◆味噌漬けモッツァレラ 1個（約100g） イタリア産モッツァレラを味噌に漬けたオリジナルチーズです。日本酒にぴったり。（味噌は洗わずに一緒に召し上がって下さい） ◆ローマノ・プラデラ 長期熟成ゴーダ 3年熟成 約100g アミノ酸の粒々がたっぷり。言葉を失うほどの溢れるほどの旨み。モルトウィスキー、赤ワイン、日本酒とじっくり味わってください。 ◆ゴルゴンゾーラ・ドルチェ 約100g ふくよかでミルク感あるブルーチーズ。酒粕を思わせる香りがあります。どんな日本酒でも合います。 ◆シャウルス 約100g 吟醸酒と。軽やかな酸味と繊細なコクがじんわりと広がります。 ◆天山レーズン 約50g 上品な甘さのフルーティーなグリーンレーズン。 |
| ビール好きのためのチーズセット | |
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◆スモークチェダー 1個 上品な香ばしさ。ミルクの美味しさがタップリのチェダー。 ◆シメイ・ア・ラ・シメイ・ルージュ 約100g ベルギーの修道院ビール「シメイ」で洗ったチーズ。モチモチとした口当たり。 |
◆ライデン・農家製 約100g 中に入った香り高いクミンシードがクセになる。爽やかです。 ◆殻つきヘーゼルナッツ 約50g 殻をつけたままローストすることにより、まろやかなおいしさと香りを封じ込めました。 ◆セット価格 500390 (税込) 500390 ◆ギフト仕様価格 500391 (税込) 500391 （箱入り。ラッピング付き） |
