Fromagerie Alpage
チーズ専門店
アルパージュ


   
香り立つチーズを楽しむチーズセット



セット価格 ¥5592 (税込) 注文

ギフト仕様価格 ¥5922 (税込) 注文
(箱入り。ラッピング付き)
  ゴーダ(トリュフ入り) 約100g 写真
トリュフが香る贅沢なチーズ。赤ワインと楽しんで。パスタに入れても美味。

ブリアサヴァラン・アフィネ 約100g 写真
ワイン全般を引き立てるクリーミーなチーズ。

ブシェット・ド・プロヴァンス 1個(約100g) 写真
ホームパーティーにいかが?
シャンパンに合います。

ブルー・ボーデ 約100g 写真
青カビの香ばしさと上品なチーズのコクが融合したブルーチーズ。 果実味のあるワインやライ麦入りのパンと。


お熨斗やメッセージも承ります。





   
旬のチーズ【モン・ドール】セット



セット価格 ¥5547 (税込) 注文

ギフト仕様価格 ¥5877 (税込) 注文
(箱入り。ラッピング付き)
  モン・ドール 1個(500g 木箱含む)写真
秋~冬限定チーズ。
モミの木の樹皮に巻かれて熟成。カスタードクリームのようにとろとろです。
森の香りが味わえます。スプーンですくってどうぞ。
無殺菌乳製。

フルムダンベール(メメ) 約100g 写真
しっとり、穏やかな旨み。赤ワインに合うバランスの良いブルーチーズ

枝付レーズン 約50g 写真
枝に付いたまま天日で干したレーズン。フルーティーな味わいです。




   
ご家族で楽しむチーズギフト



価格 ¥5780 (税込) 注文
(ラッピング、送料込み)
  パヴェ・ダフィノワ 1個(150g) 写真
ミルクの甘いコクがあり、熟成するととろりとした組織になり、味わいは深みを増します。若い状態なら白ワインと、熟成したら赤ワイン全般に良く合います。

クリーム・チーズ・ピーチ・メルバ 約100g 写真
ご家族で楽しめるフルーツ入りのチーズです。紅茶やコーヒータイムにどうぞ。

アボンダンス・農家製 約100g 写真
アルプスの山の麓で造られている伝統的な製法のハードタイプのチーズです。ナッツの風味があり旨みがじんわりと残ります。

ゴルゴンゾーラ・ドルチェ 約100g 写真
ドルチェタイプはとても食べやすいお味です。そのままワインと、また、生クリームで伸ばしてパスタにいれても美味しいですよ。


ギフト箱入り(ラッピング付き)。
お熨斗やメッセージも承ります。




   
ミルク感を楽しむチーズのギフト



価格 ¥4833 (税込) 注文

ギフト仕様価格 ¥5163 (税込) 注文
(箱入り。ラッピング付き)
  ラングル 1個(約180g) 写真
シャンパンに合います。

デリス・ド・ブルゴーニュ 1/2個(約100g) 写真
爽やかな味わい。白ワインやフルーティーな赤ワインと。

ロックフォール(オクシタン)ラルバ 約100g 写真
滑らかで高貴な印象のロックフォール。赤ワインや甘口ワインと。

ドライアプリコット 約50g 写真
自然の甘みと酸味がじんわり広がる。


お熨斗やメッセージも承ります。




   
2021年のおすすめセット



セット価格 ¥5616 (税込) 注文

ギフト仕様価格 ¥5946 (税込) 注文
(箱入り。ラッピング付き)
 
フロマージュ・オゥ・ゲヴェルツトラミネール
1個(200g)写真
豊かなコクのアルザスのウォッシュチーズ。
土地のブランデー、マール・ド・ゲヴェルツトラミネールを用いて熟成しています。

ロックフォール(ヴェルニエール) 約100g 写真
濃厚な旨みと青かびのシャープな風味が楽しめるブルーチーズです。

ユーフォリア・シープ・ミルク・ゴーダ 1年熟成 約100g 写真
オランダ北部(ワッデン海近く)の小さな牧場の羊乳チーズです。塩を含んだ海風によりミネラルが多く、栄養価の高い豊潤なチーズが作られます。
塩キャラメルのような風味。

ドライフィグ 約50g 写真
鉄分、ミネラル豊富。かみしめると甘みが広がる。ブルーチーズとご一緒に。

殻付ヘーゼルナッツ 約50g 写真
殻をつけたままローストすることにより、まろやかなおいしさと香りを封じ込めました。
(殻は簡単にむけます)





   
テーブルを彩るチーズセット



セット価格 ¥6158 (税込) 注文

ギフト仕様価格 ¥6488 (税込) 注文
(箱入り。ラッピング付き)
  ~ 来客のおもてなしに最適 ~
シャンパンから赤ワイン、日本酒にも対応


サンマルスラン アフィネ(陶器入り) 1個(80g)写真
ヘーゼルナッツの風味や草のニュアンス。ミルク感溢れます。
白ワインやフルーティーな赤ワインと。

デュオ・ドゥ・ブリー・トリュフ 約100g 写真
贅沢なチーズ。クリーミーなブリーの間にトリフがサンドされています。
トリフの歯ごたえと香りが楽しめます。シャンパンと。

フルムダンベール 約100g 写真
しっとり、穏やかな旨み。赤ワインに合うバランスの良いブルーチーズ

サレール 約100g 写真
オーヴェルニュの山あいで夏の牧草のよい季節に作られる山小屋チーズ。滋味深い。白ワイン、日本酒に合う。

34ディグリーズ(セサミ) 127g 写真
薄いクリスプタイプのクラッカー。ゴマの風味もしっかりとあり、ハードチーズ、熟成チーズと。パテにもどうぞ。単独でオツマミにもなります。





   
こだわりの熟成チーズセット

~ 熟成チーズの醍醐味を堪能 ~
赤ワイン全般に合います。




セット価格 ¥8611 (税込) 注文

ギフト仕様価格 ¥8941 (税込) 注文
(箱入り。ラッピング付き)
  エポワス 1個(約250g)写真
当店でマール・ド・ブルゴーニュ(ブランディー)で洗って追熟させた食べごろエポワス。
じわーっと濃厚な旨味が広がります。力強く繊細な味わいです。
ブルゴーニュの赤ワインと贅沢な時間を!

シャヴィニョル 農家製 1個 写真
ほくほくとした口当たりと山羊乳の爽やかさや甘味があります。
白ワインからフルーティーな赤ワインにも合います。

コンテ 24ヶ月熟成 約100g 写真
しっかりとした旨みのあるスイスの山のチーズです。
果実やナッツを思わせる豊かな味わいです。

ブルー デ コース 約100g 写真
なめらかで上質のバターのような口どけ。
ミルクの旨みが豊かでシャープな味わいです。 ボディーのしっかりとした赤ワイン。甘口のデザートワインにも合います。

ドライクランベリー 約50g 写真
フルーティーな味わい。ワインやチーズを引き立てます。